食品包裝是食品商品的組成部分，扮演者著保護食品、保鮮、方便流通等重要角色，也是食品產業鏈條中的碳排放大戶。在碳中和背景下，預計食品包裝行業將從避免過度包裝、減少塑料包裝、包裝循環利用、使用新型環保包裝材料等方面著手減碳。

　　一、食品包裝低碳化策略助力碳中和

　　“低碳”是節能減排的重要一環，在“雙碳”背景下，低碳包裝已成為食品產業環保發展的最大趨勢之一。數據顯示，全球食品系統占全球溫室氣體排放的26%左右，預計輕量化包裝和高效設計將有助于減少食品生產商的分銷和運營碳足跡，可以有效幫助將全球升溫控制在1.5℃以內。

　　為推進實現碳達峰、碳中和，食品包裝行業必須避免過度包裝、減少塑料包裝、注重包裝回收再利用，同時不斷發展新型環保包裝材料，減少環境污染和溫室氣體的排放。倡導在滿足包裝功能的前提下，盡量減少原材料的使用量，并可以通過回收和降解的包裝原料，以及再利用的設計理念，來減少包裝周期過程中所產生的廢棄物量，形成包裝全過程的無污染、無害化。

　　資料來源：中商產業研究院整理

　　二、食品包裝行業發展良好

　　1.食品包裝行業市場規模逐漸回升

　　食品包裝占整個包裝業市場份額的60%左右。近年來，由于倡導環境保護、低碳包裝，我國包裝行業架構變化和傳統包裝產品銷量有所下降，新冠疫情得到有效控制后，各種包裝材料需求持續增加，食品包裝行業市場規模也逐漸回升。數據顯示，2020年食品包裝行業市場規模達6039億元，同比增長0.3%。預計2022年中國食品包裝行業市場規模將增至6259億元。

　　數據來源：中商產業研究院整理

　　2.食品包裝相關企業穩步上升

　　2017-2020年，我國食品包裝相關企業新增量呈穩步上升的趨勢，這反映行業入局者逐漸增多，市場競爭日益激烈。數據顯示，2020年我國食品包裝新增相關企業5.9萬家，相較上年增加近1.4萬家。2021年我國食品包裝新增企業有所下降，為5.4萬家，同比下降8.1%。

　　數據來源：中國包裝聯合會、中商產業研究院整理

　　3.食品包裝企業地區分布較分散

　　從食品包裝企業區域分布來看，我國食品包裝企業在全國絕大多數省份均有分布，其中山東省食品包裝企業數量分布最多，達34921家，占比約9.9%;此外，分布在廣東、安徽等省份的食品包裝企業數量也較多，占比分別為8.5%和8%。

　　數據來源：中商產業研究院整理

　　三、碳中和背景下食品包裝行業發展趨勢

　　1.新型食品包裝材料環?；?/p>

　　近年來，為了提高食品安全，減少環境污染，人們越來越傾向于在生活中利用天然高分子材料作為原材料制備環境友好型、可生物降解的新型包裝材料。用于食品包裝的專用設備也在向動態精度好、自動化程度高等方向發展，以適應不斷提升的生產需求。未來，可循環、再利用的新型環保包裝材料將成為包裝行業發展的主要趨勢，尤其是綠色包裝材料和納米包裝材料將快速發展，實現低碳發展。

　　2.以紙替塑，促進碳減排

　　塑料是現代化工行業最重要的材料之一，給人們生活帶來便利的同時，也增加了環境污染，主要原因是塑料循環利用率低，難降解，對環境污染大。目前，我國廣泛存在塑料產量高污染大的問題。據國家統計局數據，2020年中國初級形態塑料產量突破1億噸，2021年產量再創新高達到11039.1萬噸，同比增長5.8%。

　　隨著各行各業以及消費者對可持續發展的重視，使用更加綠色環保和可回收性能的包裝產品替代傳統塑料包裝，也正在成為主流趨勢。紙及紙漿為可再生纖維，整個生產過程對環境污染較小，在保證產品美觀的同時，可以通過模具做成各種包裝產品，實現產品保護和保鮮。預計以紙替塑將有力推動食品包裝行業綠色低碳循環發展，助力實現碳達峰、碳中和目標，共建美麗中國。

　　3.“雙碳”目標下，食品包裝數字化趨勢明顯

　　為了使包裝機械具有更大的靈活性，提高自動化水平，微機技術、模塊化技術和單一的組合形式是現代食品包裝行業發展中必不可少的?！半p碳”目標下，食品包裝數字化趨勢明顯，通過打造包裝定制設計-制造-服務一體化數字平臺，賦能食品包裝企業提升數字化水平，提高包裝研發生產效率，預計數字化打樣將助力食品包裝行業實現碳減排。